QUADRADINHOS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
l lata de leite condensado com chocolate
5 ovos
100 gm de manteiga
2 colh.sopa de queijo parmesão ralado
100 gm de coco ralado
1 1/2 xic chá de leite
2 colh.chá de fermento em pó
5 colh.sopa de farinha de trigo
Açucar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes, menos o açucar de confeiteiro,  e bata no liquidificador. Coloque numa forma untada e polvilhada com açucar refinado. Leve para assar +- 30 minutos.
Deixe esfriar, polvilhe açucar de confeiteiro e corte em quadradinhos.

A massa deste bolo fica umida. Sem quiser com mais sabor de coco, substitua o leite por leite de coco.