PUDIM DE PÃO COM COCO

                                    
INGREDIENTES:
4 ovos
3 xic cha de açucar
4 xic cha de leite
1 pacote de coco ralado (100gm) ou coco fresco ralado (melhor)
Pães duros, o quanto baste, cortados em fatias

MODO DE PREPARO:
Unte uma forma com manteiga e coco ralado. Deite nela as fatias de pães, reserve.  Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes acima,  Despeje por cima dos pães. Cubra com todo o coco ralado e leve para assar até dourar.   Muuuuuuito bom, economico e fácil.