CACHORRO QUENTE MODERNO

                                      
TIPO   SALSICHA EMPANADA
                                                                   
Misture os ingredientes:
 1/2 xic chá de maizena    
idem farinha de trigo
1 xic.chá de fubá
2 colh.sopa de fermento
sal,  2 colh.sopa de mostarda
                                                      1 xic.chá de leite
                                                      2 colh.sopa de oleo
                                                      1 ovo
Misture tudo muito bem, bom com fuê.
Tenha a mão mais ou menos 12 salsichas (para esta quantidade de creme)  fervidas (não ferver muito para não rachar).
Espete um palito em cada uma delas, passe na massa e frite em oleo quente, mas não demais.

OUTRO MODO BEM GOSTOSO, FÁCIL E PRÁTICO DE FAZER ROLINHO DE SALSICHA                                                  
 Compre massa pronta para  pasteis, corte no comprimento da salsicha. Enrole-as, uma a uma, na massa, molhe a beirada e aperte para fechar. Frite em oleo quente. Comer na hora.
                                                         

                                                        
                                   Bom pra festinhas.