sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

PAVÊ RÁPIDO DE LIMÃO

Forrar o fundo de um pirex com bolachas champagne, molhadas com groselha ou leite com chocolate ou guaraná etc.   Ponha por cima o seguinte creme  (prático, pois não vai ao fogo, é engrossado com caldo de limão):   Coloque no liquidificador 1 lata de leite condensado e uma lata de creme de leite, ligue-o e vai adicionando aos poucos o caldo de 3 limões, o creme irá engrossar, assim que engrossar desligue, pois do contrário pode desandar. Enfeite com raspas e fatias de limão. Leve para gelar.   Fica uma delícia.

Estou postando algumas receitas fáceis e práticas de pavê pois hj em dia não se tem tempo pra mais nada, precisamos de receitas assim.


PAVÊ EXPRESSO (C/BOLO-RAPIDINHO)

Este pave é bem fácil e prático, use bolo  comprado pronto, se quiser.

Fazer um creme com 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 3 a 4 colh.sopa de maizena, baunilha, levar ao fogo para engrossar, tirar  do fogo e misturar uma lata de creme de leite.
Arrumar num pirex em camadas:  fatias de bolo, creme , colo ralado. A ultima deverá ser de creme e coco.


PAVÊ SPUMONI

Deverá ser montado, em camadas, num pirex

Primeira camada: Creme feito com 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 3 gemas, 2 colh.sopa de maizena, leve para engrossar.  Se quiser transformá-lo em  'pave de chocolate' acrescente no creme 2 colheres de sopa de chocolate em pó.

Segunda camada: Bolachas champagne umedecidas na groselha, na posição vertical.

Terceira camada: Bolachas champagne umedecidas no leite com chocolate,na posição horizontal.

Quarta camada:   Creme feito com 1 lata de creme de leite, 3 claras em neve firme,, 6 colh.de sopa de açúcar (bater as claras em neve, por o açúcar, bater mais um pouco e misturar devagar o creme de leite.

Decorar com raspas de chocolate ou a gosto.



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BOLO DE MARACUJÁ

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